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カヴァ:スパークリングワイン

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カヴァ

 カヴァはスペインの代表的なスパークリングワインです。

 カヴァはフランス語の地下蔵という意味のcaveから来ています。カヴァの醸造はスペインの穏やかな地中海性気候と美しい自然に恵まれたカタルーニャ地方で行われます。

 カヴァの醸造方法は、フランスのシャンパーニュ地方で醸造されるシャンパンと同じで、高品質なスパークリングワインです。








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