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テイスティング:スパークリングワイン

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テイスティング

 テイスティングは、利き酒、試飲のことです。英語のtastingから来ています。

 ワインのテイスティングでは、色、香、味などを五感によって総合的にワインを評価する能力が要求されます。








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